bowlcake proteiné flocons d'avoine
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Bowl cake protéiné aux flocons d’avoine

Découvrez ma recette de Bowl cake protéiné. Vous trouverez les ingrédients de base ainsi que des variantes avec la garniture à ajouter au choix. Votre bowl cake sera plus gourmand tout en restant healthy.

Avantages du bowl cake proteiné

Le bowl cake protéiné est idéal pour les sportifs. En effet, il permet d’avoir un bon apport en terme de protéines, glucides sans que cela soit trop calorique. Le bowl cake est finalement la version healthy du mug cake sans sucre et sans farine.

Il a l’avantage de se décliner à l’infini, vous ne risquez donc pas de vous en écoeurer. A vous d’être innovant dans la réalisation de votre bowl cake.

Ingrédients du bowl cake

  • 1 oeuf
  • 25 g de whey en poudre (chocolat, vanille… tous les goûts sont permis)
  • un peu de levure
  • 3 cuillères à soupe de lait animal (lait de vache, de chèvre) ou végétal (lait d’amande, de noix…)
  • 30-40 g de flocons d’avoine

Garniture du bowlcakeamandes musculation fitness

  • carrés de chocolat au milieu pour un coeur fondant et coulant ou directement des morceaux de chocolats
  • amandes, noix, noisettes, pistaches
  • graines (de lin, chia…) suivant celles que vous préférez. Découvrez aussi mon article sur les graines en musculation.
  • fruits (pommes, poires, raisins secs…)
  • muesli
  • miel

La recette facile du bowlcake

Ajouter dans votre bol l’oeuf, la whey, la levure et le lait puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et consistante comme une pâte à gâteau.

Ensuite ajouter les flocons d’avoine à la préparation. Vous pouvez après rajouter si vous le souhaitez de la garniture au choix.

Puis mettez votre bowl cake 1 min 30 – 2 min au micro-onde selon la puissance. Si votre pâte est un peu liquide dû à certains ingrédients vous pouvez laisser 2 min 30 à 3 min .

Trempez un couteau dedans si vous souhaitez être sûr qu’il soit bien cuit.

Vous pouvez toujours remplacer la whey par de la farine si vous le souhaitez.

Quand consommer votre bowl cake healthy ?

Vous pourrez prendre votre bowl cake au petit déjeuner ou en collation l’après-midi, au goûter.

Cela vous permet d’avoir un plat healthy réalisé en quelques minutes.


N’hésitez pas à tester ma recette et me dire ce que vous en pensez ! 🙂

Bowl cake protéiné aux flocons d’avoine
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