petit déjeuner bircher citron raisin
Recettes faciles et rapides healthy Recettes healthy

Idée petit-déjeuner : Mon bircher citron, raisins secs avec des graines

J’avais envie de vous partager cette idée de petit-déjeuner que j’ai découvert dans un programme que j’ai fait et que j’ai remasterisé à ma sauce ! 😋

Je trouve ça juste trop bon et hyper facile à faire ! Quand je l’ai testé pour la première ça était la grosse découverte pour moi !

En général, je mange un bol de flocons d’avoine avec des graines, raisins secs et du lait végétal ! Cela me permet de varier mes petits-déjeuners et en plus ça vous rajoute un fruit : le citron !

Le citron est riche en vitamine C ! Il est très bon pour votre système immunitaire ! Il est anti-fatigue aussi et anti-oxydant ! 😍

Ce petit-déjeuner a aussi l’avantage de bien vous caler pour toute la matinée !

Que vous soyez en prise de masse ou perte de poids ! Il est parfait ! Vous adapterez juste vos quantités !

Les ingrédients de mon bircher

  • 110 g de flocons d’avoine
  • 8-10 g de graines de chia
  • 250 ml de lait de soja : vous pouvez bien sûr utiliser une autre boisson végétale mais préférez quelque chose de pas trop fort en goût et sans goût rajouté comme du chocolat ou de la vanille
  • 1 citron jaune bio
  • 30 g de raisins secs bio
  • du miel : je mets environ 10-15 g en général, ça dépend après de vos goûts !
  • un soupçon de cannelle
  • 8-10 g de graines de courge

La recette de mon bircher

C’est hypra simple pour le coup, vous allez tout simplement mélanger tous les ingrédients dans votre bol sauf les graines de courge. Après avoir bien « touillé », je goûte en général pour savoir si c’est ok en terme de miel.

Pour le citron, si vous n’avez pas de presse-agrume, vous pouvez tout simplement utiliser une fourchette ! Ça fonctionne très bien !

Puis, vous mettez votre bol au frigo avec quelque chose pour recouvrir le bol ! J’utilise une petite assiette !

Vous laissez reposer 15-20 minutes dans votre frigo !

Ensuite, vous sortez votre bol et vous n’avez plus qu’à ajouter les graines de courge ! C’est prêt ! Vous pouvez manger ! 😊

Les macro-nutriments

Bien sûr, vous pourrez adapter les quantités selon votre apport calorique journalier. Je suis de mon côté toujours en diet intuitive mais je reste autour de 2 200-2 400 kcal par jour environ.

Le bircher est à 786 kcal avec :

  • 119 g de glucides
  • 20 g de lipides
  • 28 g de protéines

Je vous conseille de réduire la quantité de flocons d’avoine et/ou de raisins si vous souhaitez baisser les kcal de votre petit-déjeuner !


J’attends vos avis !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *